東京のアラビックカフェ＆デリ「ABU ESSAM」

誰でもアラブの軽食を楽しめる非常に珍しいアラビックスタイルのカフェです。ケバブサンドイッチ、ファラフェルサンドイッチなどがあります。料理には塩、こしょう、ハーブ、天然スパイス、レモンなど、とてもシンプルな調味料を使用しています。このカフェのすべてがハラールです。手頃な価格で食事を楽しめるカジュアルなカフェです。シェフのイブラヒムがこのカフェで最高の料理を作っており、彼のモットーは「良い料理を良い価格で」です。 このカフェは神楽坂駅から約5分です。非常に近くアクセスも簡単です。東京ドームシティの近くでもあります。わずか数駅の距離です。カフェはムスリムがオーナーで、スタッフの一部もムスリムです。

カフェは心地よいアラビック音楽が流れる快適な雰囲気で、スタッフはとても親切でフレンドリーです。英語を話すスタッフもいますし、アラビア語も話せます。小さなアラブのデザート、バクラヴァとバスブーサも販売しています。バクラヴァは層状のペストリーデザートで、刻んだアーモンド、くるみ、ココナッツをのせたペストリーに蜂蜜／砂糖シロップで甘みをつけたものです。バスブーサはセモリナ粉の生地で作られ、レモン風味の蜂蜜／砂糖シロップで甘みをつけたものです。これら以外にも、ブラウニー、フムス、ババガヌーシュなども販売しています。

ファラフェル、キャロットケーキ、バクラヴァをいくつか注文しました。ファラフェルはとても本格的な味で、バクラヴァは別格でした。キャロットケーキも良かったですが、もう少し改善が必要だと思います。おそらくキャロットケーキはもう食べないと思いますが、もちろん次回は他の料理を試してみたいです。両方の料理はとてもエキゾチックで素晴らしい風味でした。とてもリーズナブルです。 超美味しくて、情熱と献身で作られたアラブの軽食を楽しむために、このカフェを本当におすすめします。 Address: 162-0805 Shinjuku city, Yaraicho, 111-1 JP 1620805 Ys Kagurazaka 101 Contact: 0359468014 Website: www.abu-essam.com