山本屋奥手 - 名古屋のハラールな隠れた名店

2021年の名古屋旅行のハイライトの一つは山本屋奥手でした。あのハラールチキンウィングと手打ちうどんの忘れられない美味しさは今でも覚えています。おそらく名古屋で一番好きな食事でした。 山本屋の歴史は大正時代にさかのぼります。この素晴らしいレストランは5代にわたって伝統の味を守り続けています。レストランの創業は1918年にさかのぼります。

山本屋にはハラールフライドチキンウィング、ハラール味噌うどん、ハラール海苔風味フライドチキン、ハラール天ぷら、デザートなど、美味しいハラール料理が揃っています。うどん料理には信楽焼の土鍋を使用しており、料理の味を引き立てるとされています。現在の料理長はとても親切でフレンドリーな方で、厨房の外まで出てきて挨拶をし、レストランについてのお話を聞かせてくれました。

レストランは落ち着いた雰囲気です。非常に歴史のあるレストランで、日本の文化的な品々が展示されているため、日本文化についても多くを学ぶことができます。このレストランではヴィーガン対応のきのこ風味味噌煮込みうどんも提供しています。 名古屋を訪れて本当に美味しい本格的なハラール和食を味わいたいなら、山本屋が最良の選択です。この選択に間違いはありません！ Address: 〒464-0854 Aichi, Nagoya, Chikusa Ward, Okutecho, 5 Chome−９−2 pic: nagoya.xtone.jp