12 سنة من سنن الأكل يجب على كل مسلم اتباعها! (مع الأحاديث!)
KHAN11 أبريل 2023

الأكل هو ضرورة أساسية لكل كائن حي، وقد أكد الإسلام على أهميته بطرق مختلفة. لقد أولى النبي محمد (صلى الله عليه وسلم) أهمية كبيرة لآداب الأكل والشرب، وطريقته في الأكل والشرب تُعرف بالسنة. تشير السنة إلى تقاليد وممارسات النبي محمد (صلى الله عليه وسلم) وتُعتبر جزءًا أساسيًا من العقيدة الإسلامية. اتباع السنة لا يساعدنا فقط في نيل بركات الله، بل يقربنا أيضًا من النبي (صلى الله عليه وسلم) ويعلمنا كيف نعيش حياة منضبطة وصحية. في هذه المدونة، سنناقش عشر سنن للأكل عن النبي محمد (صلى الله عليه وسلم) يجب علينا جميعًا اتباعها.

1. البدء باسم الله
أول سنة يجب أن نتبعها قبل الأكل هي البدء باسم الله. كان النبي محمد (صلى الله عليه وسلم) يقول الدعاء التالي قبل الأكل: "Bismillah hir-Rahman nir-Rahim" وتعني "بسم الله الرحمن الرحيم". هذه السنة لا تذكرنا ببركات الله فحسب، بل تحمينا أيضًا من أضرار الشيطان. في حديث رواه البخاري ومسلم، قال النبي (صلى الله عليه وسلم): "إذا أكل أحدكم فليذكر اسم الله. فإن نسي أن يذكر اسم الله في أوله، فليقل: بسم الله أوله وآخره." قول بسم الله قبل الأكل لا يذكرنا ببركات الله فحسب، بل يجعل الطعام أكثر نفعًا لنا.
2. الأكل باليد اليمنى
سنة أخرى يجب أن نتبعها هي الأكل باليد اليمنى. كان النبي محمد (صلى الله عليه وسلم) يأكل دائمًا بيده اليمنى ويشرب بيده اليمنى. يُعتبر الأكل باليد اليمنى أكثر نظافة واحترامًا في الثقافة الإسلامية. في حديث رواه مسلم، قال النبي (صلى الله عليه وسلم): "إذا أكل أحدكم فليأكل بيمينه، وإذا شرب فليشرب بيمينه، فإن الشيطان يأكل بشماله ويشرب بشماله." هذا الحديث يؤكد أهمية استخدام اليد اليمنى أثناء الأكل والشرب.
3. الجلوس للأكل
كان النبي محمد (صلى الله عليه وسلم) يجلس دائمًا للأكل، وكان يشجع الآخرين على فعل الشيء نفسه. الجلوس للأكل لا يساعدنا فقط على الأكل بوعي، بل يمنعنا أيضًا من الإفراط في الأكل. في حديث رواه البخاري ومسلم، قال النبي (صلى الله عليه وسلم): "لا يأكلن أحدكم وهو متكئ كالبعير. بل اجلسوا وكلوا." هذا الحديث يؤكد أهمية الجلوس وأخذ الوقت للأكل بدلاً من الاستعجال أو الأكل مستلقيًا.
4. غسل اليدين قبل الأكل وبعده
سنة أخرى يجب أن نتبعها هي غسل أيدينا قبل الأكل وبعده. كان النبي محمد (صلى الله عليه وسلم) يغسل يديه دائمًا قبل الأكل وكان يشجع الآخرين على فعل ذلك. غسل اليدين قبل الأكل يساعد في إزالة الشوائب والأوساخ، بينما غسلها بعد الأكل يساعد في إزالة بقايا الطعام ومنع انتشار الجراثيم. في حديث رواه مسلم، قال النبي (صلى الله عليه وسلم): "إذا أكل أحدكم فليغسل يديه، فإن لم يجد ماءً فليضرب بيديه الأرض (ثم يمسحهما)، فإن الشيطان يفر من الذي يضرب بيديه الأرض." هذا الحديث يؤكد أهمية النظافة قبل الأكل، فهي لا تزيل الأوساخ والجراثيم من اليدين فحسب، بل لها أيضًا فائدة روحية في طرد الشيطان.
5. الأكل جماعة ومشاركة الطعام
كان النبي محمد (صلى الله عليه وسلم) يأكل دائمًا مع عائلته وأصدقائه وصحابته. الأكل جماعة ومشاركة الطعام لا يقوي الروابط بين الأفراد فحسب، بل يزيد أيضًا بركات الله. في حديث رواه أبو داود، قال النبي (صلى الله عليه وسلم): "كلوا جميعًا ولا تتفرقوا، فإن البركة في الجماعة." الأكل جماعة يقوي الروابط الاجتماعية ويعزز الانسجام ويغذي الشعور بالمجتمع.
6. الأكل باعتدال
كان النبي محمد (صلى الله عليه وسلم) يأكل دائمًا باعتدال وكان ينهى عن الإسراف في الأكل. الإفراط في الأكل لا يؤدي فقط إلى مشاكل صحية مختلفة، بل يتعارض أيضًا مع مبدأ الاعتدال في الإسلام. علمنا النبي محمد (صلى الله عليه وسلم) أهمية الاعتدال في جميع جوانب حياتنا، بما في ذلك عادات الأكل. قال: "ما ملأ ابن آدم وعاءً شرًا من بطنه. بحسب ابن آدم لقيمات يقمن صلبه. فإن كان لا بد فاعلاً، فثلث لطعامه وثلث لشرابه وثلث لنفسه." (سنن الترمذي)
هذا الحديث يؤكد أهمية عدم الإفراط في الأكل وملء البطن فوق طاقته. أوصى النبي محمد (صلى الله عليه وسلم) بأن نأكل باعتدال، ونملأ ثلث البطن بالطعام وثلثه بالماء أو المشروبات الأخرى ونترك الثلث الباقي فارغًا للهواء. الإفراط في الأكل يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية مختلفة مثل السمنة وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب. باتباع سنة الاعتدال في عادات الأكل، يمكننا الحفاظ على نمط حياة صحي ومتوازن.

7. مضغ الطعام جيدًا
كان النبي محمد (صلى الله عليه وسلم) يمضغ طعامه جيدًا قبل بلعه. مضغ الطعام جيدًا يساعد في تفتيت جزيئات الطعام ويساعد في الهضم. في حديث رواه الترمذي، قال النبي (صلى الله عليه وسلم): "الطعام الذي يُمضغ جيدًا يصبح جزءًا من الجسم، لكن الطعام الذي يُبلع بدون مضغ يذهب هدرًا." مضغ الطعام جيدًا يعزز الهضم وامتصاص العناصر الغذائية، ويمنع الإفراط في الأكل، ويعزز صحة الفم.
8. تناول الطعام الصحي والمغذي
كان النبي محمد (صلى الله عليه وسلم) يتناول دائمًا الطعام الصحي والمغذي. كان يشجع الآخرين على فعل الشيء نفسه وكان ينهى عن تناول الطعام الضار وغير الصحي. من الأطعمة المفضلة لنبينا (صلى الله عليه وسلم) التمر ولحم الضأن والعسل والحليب والرمان والتين والخل والشعير وغيرها.
9. شكر الله بعد الأكل
كان النبي محمد (صلى الله عليه وسلم) يشكر الله دائمًا بعد الأكل. كان يقول الدعاء التالي بعد الانتهاء من طعامه: "Alhamdulillahil-lathee at'amana wa saqana wa ja'alana minal muslimin" وتعني "الحمد لله الذي أطعمنا وسقانا وجعلنا من المسلمين."
10. عدم إهدار الطعام
كان النبي محمد (صلى الله عليه وسلم) ينهى دائمًا عن إهدار الطعام. كان يشجع الناس على أكل ما يحتاجون وحفظ الباقي لوقت لاحق. إهدار الطعام لا يتعارض فقط مع مبدأ الاعتدال في الإسلام، بل يُعد أيضًا تجاهلاً لبركات الله.
11. عدم النفخ في الطعام الساخن
علمنا النبي محمد (صلى الله عليه وسلم) أهمية إظهار الاحترام والامتنان تجاه الطعام. نصحنا بعدم النفخ في الطعام الساخن لتبريده، لأنه علامة على عدم الاحترام للطعام وقد يتسبب في انتشار الجراثيم. في حديث رواه أبو هريرة (رضي الله عنه)، قال النبي محمد (صلى الله عليه وسلم): "لا تنفخوا في طعامكم، فإن البركة في وسطه." (صحيح البخاري). هذا الحديث يؤكد أهمية الحفاظ على بركات الطعام وعدم إلحاق أي ضرر به. النفخ في الطعام الساخن لا يُظهر عدم الاحترام للطعام فحسب، بل ينشر أيضًا الجراثيم والبكتيريا التي يمكن أن تضر بصحتنا. بدلاً من النفخ في الطعام الساخن، أوصى النبي محمد (صلى الله عليه وسلم) بالانتظار حتى يبرد بشكل طبيعي أو إضافة سائل بارد مثل الماء أو الحليب لتبريده.
12. تناول الطعام الحلال دائمًا
مفهوم الحلال، أي المشروع أو المباح، هو جانب أساسي من الشريعة الإسلامية الغذائية. علمنا النبي محمد (صلى الله عليه وسلم) أهمية تناول الطعام الحلال فقط والامتناع عن الحرام. في حديث رواه أبو هريرة (رضي الله عنه)، قال النبي محمد (صلى الله عليه وسلم): "إن الله طيب لا يقبل إلا طيبًا. وإن الله أمر المؤمنين بما أمر به المرسلين، والمرسلين بما أُمروا به. قال: 'يا أيها الرسل كلوا من الطيبات واعملوا صالحًا.' (القرآن 23:51) وقال: 'يا أيها الذين آمنوا كلوا من طيبات ما رزقناكم.' (القرآن 2:172)" (صحيح البخاري). هذا الحديث يؤكد أهمية تناول الطعام الحلال والطيب فقط، لأنه يرضي الله وهو جانب ضروري من الحياة الصالحة. تناول الطعام الحرام لا يتعارض فقط مع تعاليم الإسلام، بل له أيضًا آثار سلبية على صحتنا الجسدية والروحية.
الأكل وفق السنةالطعام الحلال في اليابانالمسلمون في اليابان
